商品詳情
許文光主廚嚴選溫體豬肉。由師傅純手工捏製的魚子燒賣，入口即有彈有豬肉、滑嫩香菇、鮮甜蝦仁及魚子交融的絕妙香氣，口感紮實
料理方法
1. 炒鍋蒸炊法：
＊ 取大小適宜的炒鍋一個
＊ 在炒鍋內加水約1/3滿，並放入蒸盤
＊ 將砂鍋放入炒鍋的蒸盤上，蓋上鍋蓋蒸炊約12-15分鐘即可
2. 電鍋蒸炊法：
＊ 於電鍋外鍋加入適量的水
＊ 將瓷甕放入電鍋中，蓋上鍋蓋蒸炊約1小時即可
注意事項
＊ 為確保新鮮，請當日食用完畢
＊ 覆熱時間因設備差異，請依實際需求做調整
＊ 覆熱過程中請避免翻攪，以免食材破損影響口感及外觀
成 分：溫體豬、草蝦仁、小黃皮、魚卵、豬油、調味品
重 量：300g ±10% /盒
保存期限：冷凍-18度以下(保存30天)