商品詳情
羊腩煲，採用上等的北港仿土羊肉的羊腩，用廣東傳統的雙冬做法，冬菇冬筍配以各種時令的新鮮蔬菜，腐竹和各種食材，如暖鍋烹煮，蒸蒸日上，暖心，暖胃，羊腩鮮嫩多汁，沒有任何膻味，入口味美濃郁，是冬日的必備滋補佳品
料理方式
食用前一日請置於冷藏低溫完全退冰解凍
1.炒鍋蒸炊法：
＊ 取大小適宜的炒鍋一個
＊ 在炒鍋內加水約1/3滿，並放入蒸盤
＊ 將砂鍋放入炒鍋的蒸盤上，蓋上鍋蓋蒸炊約45分鐘即可
2. 電鍋蒸炊法：
＊ 於電鍋外鍋加入適量的水
＊ 將瓷甕放入電鍋中，蓋上鍋蓋蒸炊約45分鐘即可
注意事項
＊ 為確保新鮮，請當日食用完畢
＊ 覆熱時間因設備差異，請依實際需求做調整
＊ 覆熱過程中請避免翻攪，以免食材破損影響口感及外觀
成 分：羊肉、筍塊、馬蹄、腐竹、北菇、可鮑菇、上湯。
重 量：3000g ± 10%，固型物1000g
保存期限：冷凍-18度以下(保存90天)